2 febbraio 2016 – Ricordiamo a soci e simpatizzanti che Sabato 6 febbraio, alle ore 17,00, a Pescara, presso la sede di Italia Nostra via Milite Ignoto 22 – si terrà l’incontro “Cascigne, lampasciule e cicorielle: le piante selvatiche nel territorio pescarese”, con il nostro socio Guido Morelli. Le piante spontanee sono una grande risorsa nutrizionale e culturale. Tutte, dalle più comuni a quelle sconosciute, possono essere impiegate per preparare piatti deliziosi e pregiati, ricchi di sostanze nutritive e di aromi utilissimi per la salute. Conosceremo le piante mangerecce che crescono spontanee nel territorio pescarese, con consigli utili al loro riconoscimento in campo; non mancheranno ricette per cucinare al meglio queste erbe ed esaltarne le caratteristiche organolettiche.
