CORSO DI ASSAGGIO DELL’OLIO DI OLIVA

26 novembre 2014 – Sabato prossimo 29 novembre, ore 17,00 – Pescara: Biblioteca “Falcone-Borsellino”, via Milite Ignoto, 22Laboratorio di assaggi sull’olio d’oliva tenuto dal nostro socio, dott. Enrico Cucchiarelli. “IL COMPARTO OLEICOLO NAZIONALE : PUNTI DI FORZA E DI DEBOLEZZA”. Gli oli  DOP, i nostri oli DOP: caratteristiche ed etichette. Difetti e attributi dell’olio extra vergine d’oliva. Assaggiamo e impariamo a riconoscere un olio privo di difetti restituendo al consumatore un giudizio corretto e autonomo per un buon acquisto. Incontro a numero chiuso. Le prenotazioni si accettano fino a venerdì 28 novembre telefonando al n. 085.2122710.